Restaurant romantique et intime caché
Il n'y a pas beaucoup de restaurants à Porto où l'on peut profiter d'une cuisine excellente, d'une ambiance unique et d'un cadre moderne à des prix raisonnables. Villa BB en fait, l'un d'eux.
Ce n'est pas si facile à trouver, car il est un peu caché, bien qu'il soit situé dans le quartier de Pinheiro Manso, à quelques pas de l'avenue Boavista, l'une des artères principales de la ville. Si vous ne connaissez pas le quartier, il est préférable d'utiliser votre GPS ou d'appeler un taxi.
En entrant, vous doutiez encore d'entrer dans un restaurant dans un quartier animé de la ville. Il y a un petit jardin à traverser avant d'atteindre la porte d'entrée. Et il y a des tables à l'extérieur, pour manger en terrasse lors des chaudes journées d'été. Une fois à l'intérieur, la décoration est moderne et minimaliste, mais très intime.
Leur cuisine trouve une place à part entière dans le paysage de la restauration de la ville. Le chef Bruno Santos s'efforce d'obtenir une saveur raffinée à partir d'ingrédients simples, réinventant la cuisine traditionnelle portugaise et restant fidèle à la cuisine méditerranéenne.
Le menu est de la bonne dimension : il y a assez de variété pour faire le bon choix sans risquer d'hésiter. Enfin… pour moi, le processus de décision sur ce que je vais commander peut se transformer en une affaire complexe, mais enlevons le sérieux de la chose. Après tout, Villa BB tout est question de relaxation et de dégustation avec tous les sens.
Mes suggestions : pour l'entrée, optez pour les champignons “ Portobello ” – leur nom me fait penser à Londres, mais le fromage Serra (de montagne) et le jambon me ramènent tout droit au Portugal ! ; puis, poursuivez avec le filet mignon farci à la purée de pomme et à l'« alheira » (une saucisse portugaise moelleuse et pleine de saveurs qu'il faut absolument goûter) ; pour les desserts, il y a d'excellentes options, comme le parfait aux crêpes et aux fruits de la passion.
Fortement recommandé pour un dîner en amoureux ! Le prix moyen par personne est d'environ 20 € mais le midi, en semaine, ils ont des plats économiques, en gardant la même distinction et qualité.
En passant par le quartier de Boavista, et si vous aimez manger un sandwich, essayez Une Badalhoca. Vous ne regretterez pas d'avoir mangé le meilleur sandwich au jambon fumé de votre vie ! Après cela, allez à Jardins de Serralves pour une promenade détendue et romantique.
