Francesinha tradicional em Porto
Este é o meu restaurante favorito em Porto! Claro que existem outros restaurantes que podem ser melhores escolhas para outras ocasiões, mas Cervejaria Cufra é, na minha humilde opinião e falando de um modo geral, o melhor.
Deixem-me apresentar as minhas razões: o ambiente é acolhedor, cheio de locais, a maioria clientes habituais e os sofás em bordeaux conferem um ar algo burguês, lembrando os anos oitenta. A equipa mantém-se praticamente a mesma há anos, são profissionais, sabem o que fazem e são eficientes – a rotatividade da comida é insana! E, finalmente, a comida!
Pode vir semanalmente e não se vai cansar, pois o Cufra tem algo para todos os gostos. Eu costumo começar com um creme de marisco... uma festa na boca! Venha com amigos para desfrutar da Francesinha – o tamanho não é tão grande como noutros sítios, mas o molho e as batatas fritas são os melhores da cidade.
Pode ter uma reunião de negócios aqui e pedir uma dose generosa de comida tradicional deliciosa, como a vitela, o bacalhau ou o polvo. Ou pode vir jantar com o seu/sua noivo/noiva e celebrar alguma ocasião especial com marisco – o caranguejo recheado leva-o/a para o céu por um bocado – e, no final, partilhar um gelado tirado da máquina.
O preço é justo e a localização é fantástica – perto do Jardins e Museu de Serralves. Ao almoço, pode também deslocar-se ao outro restaurante deles, Cufra Grill, no Edifício Transparente, onde pode desfrutar das vistas deslumbrantes do mar e da praia.
Há mais uma razão pela qual vou tão frequentemente à Cufra: adoro comer tarde e a Cufra fecha às 2h da manhã. Imagine o prazer de comer marisco e ter uma refeição tradicional quente a estas horas. Já alguma vez comeu uma francesinha tão tarde?
Se estiver na zona durante o dia, reserve algum tempo para visitar o Serralves ou, mais acima na Avenida da Boavista, Casa da Música. Se fez uma refeição pesada e tem vontade de dar um passeio, caminhe em direção ao mar e atravesse Parque da Cidade. Se for depois das 22h, apanhe um autocarro ou um táxi e vá para Bonaparte ou para o centro da cidade, em direção ao Bairro de Entretenimento. Terá muitos locais onde poderá tomar uma bebida e desfrutar da sua noite.
