A Cozinha do Manel é um dos restaurantes mais tradicionais do Porto. Está aberto desde 1989 e o seu principal objetivo é colocar na mesa os melhores pratos da gastronomia tradicional portuguesa. É uma empresa familiar e os Mendes são pessoas muito simpáticas.
A ementa é absolutamente deliciosa! É provável que coma os melhores filetes de polvo ou de pescada, o mais delicioso bacalhau com broa de milho ou o mais saboroso polvo assado. Se preferir pratos de carne, não vai querer deixar de provar a vitela assada ou o borrego assado. (Não podemos esquecer de mencionar que estamos a falar de comida cozinhada num forno a lenha!) O arroz de pato é imperdível e não pode deixar de provar o prato mais famoso do Porto: as tripas. Não faças essa cara! Eu fiz... até ao dia em que o provei. E passei de uma careta para um UAU num instante.
A Cozinha do Manel tem alguns problemas. As entradas. São tantas e tão boas que não vai querer passar diretamente para o prato principal. Como dizer não ao presunto em fatias finas ou aos pimentos Pádron. Ou ainda a tradicional alheira? Mmmmmm... Mas aguentem os cavalos e preparem-se para a sobremesa. Esse é outro problema delicioso! Como já deve ter percebido, uma refeição na Cozinha do Manel pode demorar um par de horas! Neste restaurante, as bebidas são tão importantes como a comida, por isso têm uma seleção dos melhores vinhos para acompanhar a comida.
A Cozinha do Manel situa-se um pouco fora da baixa do Porto, na zona da Estação de Campanhã. Fica na mesma rua que o Museu Militar. A melhor forma de lá chegar é de Metro. É necessário sair na estação "Heroísmo". Na mesma zona, há outro restaurante que pode querer visitar: Casa Aleixo.
