Boulangerie Saint-Antoine C'est une entreprise familiale située un peu à l'écart du centre-ville de Porto. Mais cela vaut vraiment le détour. Elle existe depuis 1968 et a été transmise de père à ses quatre filles. Toutes avaient d'autres projets de vie, mais leur amour pour l'entreprise familiale a pris le dessus et elles dirigent aujourd'hui l'une des meilleures boulangeries de la ville.
Ils investissent dans la qualité des produits ainsi que dans les recettes. La plupart d'entre elles sont d'anciennes recettes simples mais délicieuses. La tradition est toujours très importante pour eux chez Padaria Santo António. Quand je pense à la tradition, je me souviens avoir préparé des biscuits et des gâteaux avec ma grand-mère à la maison. Devinez quoi ? Ils ont les mêmes délicieux biscuits à la boulangerie. Croyez-moi, ils sont magiques. Ils vous feront remonter le temps. Et ils créent une dépendance absolue. Une autre de leurs spécialités sont les “ bolas de Berlim ” (beignets fourrés à la crème).
Au Padaria Santo António, vous aurez énormément de mal à choisir ce que vous voulez. Le pain est vraiment bon. Et toutes les pâtisseries sont alléchantes. De plus, il y a une spécialité chaque jour. Au cas où votre bouche saliverait déjà, imaginez ceci : le lundi et le mercredi, ils ont des “ jesuítas ”, le mardi et le vendredi des “ glorinhas ”, le mercredi, ils font cuire du pain sucré et le week-end, ils ont des croissants spéciaux (salés et sucrés). En plus de cela, ils ont une petite salle où ils servent des repas “ faits maison ”. Encore une fois, la plupart des recettes sont issues de livres familiaux.
Comme cette boulangerie ne se trouve pas en centre-ville de Porto (mais à seulement 3,5 km), vous devez soit prendre la voiture et traverser la ville, soit prendre le le bus 600, (qui part de l'avenue Aliados et prend la sortie “ Telheiro ”). Vous pouvez trouver les horaires sur Site STCP (les bus de Porto). Ils sont ouverts de 7 h à 20 h et servent également le déjeuner (sauf le dimanche).
