République des Chiens C'est l'un des endroits les plus connus de Porto pour déguster un hot-dog. Il se trouve sur la Praça dos Poveiros et si vous aimez les bons hot-dogs, pensez à vous installer rapidement ! À l'heure du déjeuner et du dîner, il y a beaucoup de monde, alors si vous n'aimez pas faire la queue, vous avez deux options : venez un peu plus tôt ou choisissez un autre endroit !
Vous pensez probablement : pourquoi tant de remous pour un hot-dog. Ce n'est que du pain, une saucisse épicée et du fromage. Eh bien, vous avez probablement raison, mais la saucisse épicée le rend chaud, le fromage fondu lui donne un aspect collant et le fait qu'ils aient coupé le hot-dog en petits morceaux pour que vous puissiez apprécier les saveurs fait toute la différence. Ça, ainsi que la portion croustillante de frites sur le côté et une bière fraîche. Tout cela devant vous et vous êtes prêt à partir. Eh bien, n'allez pas trop loin car vous voudrez un autre hot-dog et une autre bière.
Les hot-dogs sont très similaires à ceux de Gazela Snack-bar. En fait, la República dos Cachorros appartient à deux anciens employés de Gazela. Essayez les deux. Et ensuite, à vous de décider. Parce que moi, je n’y arrive pas ! Je pense que beaucoup de gens à Porto n’y arrivent pas non plus. En plus, les deux endroits se ressemblent beaucoup : petits, animés et ils servent de délicieux hot-dogs. Si tu veux manger un morceau en t'asseyant, República dos Cachorros dispose de quelques tables à l'extérieur, ce qui en fait un bon choix – même si tu dois attendre un peu pour avoir une place.
À la República dos Cachorros, vous serez à deux pas d'autres établissements proposant d'excellentes collations et plats dans le centre-ville de Porto. Casa Guedes, Due di Letra. Si vous avez envie d'une glace, Gelateria Neveiros se trouve à deux minutes à pied de là. Vous pouvez également vous rendre à pied à la rue Santa Catarina, au Théâtre National São João et, un peu plus loin, à la gare de São Bento.
Il n'y a qu'une chose que je n'aime pas à propos de República dos Cachorros : ils ferment à 22h30. Trop tôt !
