La Maison du Gin

Gin avant le petit-déjeuner

Glace, eau tonique, gin Hendricks, concombre, pétales de rose, mélangés, regardez comment la nuit se dévoile à l'intérieur du même verre. Sans quitter la pièce, d'autres glaçons, de l'eau tonique, du gin Beefeater 24, de l'orange, de la cannelle, dans un grand verre ballon, s'évanouissent dans l'aube. Ceci n'est qu'un petit aperçu de La Maison du Gin chaque nuit, du mardi au samedi, jusqu'à 2h du matin.

Son nom parle de lui-même. Et si cet établissement est venu s'ajouter aux rues animées du centre-ville de Porto, déjà regorgeant de bars, il s'inscrit également dans la tendance récente qui met le Portugal à l'honneur.

 

Avec plus de cent cinquante marques importées et quelques eaux toniques exquises, ce club offre tant de combinaisons différentes de cocktails addictifs que l'on peut facilement y passer près d'une année entière sans commander la même boisson. Mélangé avec des raisins rares, ou des pétales de fleurs, des saveurs citriques ou sucrées, avec l'aide et le savoir-faire des barmen ou en personnalisant votre propre gin tonic original.

Ce paradis du gin dispose d'une terrasse à ses portes, sur le trottoir de la rue Cândido dos Reis, l'une des artères les plus fréquentées de la ville sous le clair de lune. Cet élément supplémentaire, combiné à un intérieur cosy, avec les bouteilles de toutes les marques de gin du menu comme décoration sur les murs, et sa salle de danse, donne un endroit agréable et liquide pour se réchauffer avant les longues soirées de week-end, au son de la musique pop-rock. Et le reste de la semaine, il n'y a pas grand-chose d'aussi agréable qu'un gin tonic à savourer tranquillement avant de dormir.

 

Pour d'autres moments spéciaux, sociaux ou plus introspectifs, à travers un verre, le vin rouge à Café Candélabre, champagne et vin mousseux à Champanheria da Baixa ou les cocktails au vin Porto à Porto Tonique sont des raisons suffisantes pour savourer la vie nocturne de cette ville.