Diría que este es un lugar de consenso: deleitando tanto a una clientela local fiel como a turistas con la gastronomía tradicional portuguesa desde 1939. Abadía está situado en el corazón del casco antiguo de Porto, justo en una callecita paralela a la animada calle de Santa Catalina.
El nombre “Abadía” se traduce como “abbey” y, según la leyenda, está relacionado con las abadías donde los peregrinos de camino a Santiago de Compostela (España) hacían una parada para comer y descansar un par de horas, recargando energías para el resto de su camino. Hoy en día, los únicos peregrinos que puedes encontrar aquí son los que veneran la gastronomía tradicional elaborada con los mejores ingredientes seleccionados; sin embargo, el espíritu hospitalario permanece en esta casa.
En este punto deberías estar preguntando qué son estas delicias en el menú: de entrantes, podemos hablar de platos como cordero asado, múltiples y asombrosas formas de cocinar bacalao seco; pulpo de la Abadía, pescado a la parrilla o mi plato favorito absoluto, callos de la Abadía. Deja espacio para el postre, ya que las opciones son múltiples, dulces y no un pecado: mousse de chocolate, fruta laminada, profiteroles o la tarta de queso.
La decoración está en consonancia con el deseo de ser fiel a la tradición: el restaurante recrea el ambiente de un establecimiento pintoresco, aunque refinado. Abadia abre de 11:45 a 15:30 y por la noche de 18:30 a 23:00; el restaurante cierra los domingos.
Lo que quizás no sepa es que la Abadía también ha atendido – y, por tanto, deleitado – a algunas personalidades famosas, no solo portuguesas – como el célebre escritor José Saramago, o el ex Primer Ministro y actual Presidente de Portugal, Aníbal Cavaco Silva – sino también a estrellas internacionales, como Sophia Loren. Uno de los dueños afirma orgulloso que la gente viaja largas distancias para probar su comida y “a los rusos les encanta nuestra comida”, asegura. Muy recomendable para probar el Portugal auténtico.
Muy cerca de Abadia se encuentra Pitch, un bar y discoteca si te apetece tomar algo y bailar las calorías. También puedes ir a Rivoli’s theatre bar, a un par de pasos. Maus hábitos, subiendo la calle enfrente del Coliseu de Porto, es una buena alternativa. ¡O puedes caminar hacia el Distrito de Entretenimiento y dejarte llevar por la corriente!
