Ginebra e historias de pescadores en casa de Peter
Peter Café Sport Porto tiene una ubicación increíble justo al lado del orilla del río en Ribeira¡Y no solo por las vistas está este bar conectado con el agua y los marineros.
Volvamos casi un siglo atrás y cambiemos de ubicación, trasladándonos a las Azores, donde se fundó el Peter Café. El propietario en ese momento era José Henrique Azevedo. Su hijo fue llamado “Peter” por un comandante de barco durante la Segunda Guerra Mundial, quien pensó que el niño le recordaba a su hijo... de ahí el nombre Peter. También entre los marineros la ginebra con tónica ganó notoriedad, porque contiene una sustancia llamada quinina que protege contra la malaria (una enfermedad infecciosa transmitida por un mosquito).
Inaugurado en Portoen 2008, mantiene la fama del gran gin & tonic: muchos dicen que es el mejor de Porto, y con razón. Es un secreto bien guardado pero incluye Bombay Sapphire Gin y agua tónica Schweppes con una rodaja de limón. ¡Pruébelo!
Incluso si no eres muy aficionado al gin-tonic, hay otra cosa genial en este lugar: un chocolate caliente en esos días “Porto”, es decir, días grises que combinan con los edificios de granito de "Porto" y que sorprendentemente echo de menos cuando estoy fuera de la ciudad. El Peter Café Sport también sirve almuerzos y cenas, con una gran vista para ofrecer junto con la comida.
Peter’s es también un lugar de reuniones científicas y eventos de degustación de vinos, por lo que su atmósfera es siempre animada. Sube y une tu marca al mapa del mundo en la pared: incluso si estás a una milla o a mil millas de distancia, simplemente clava el lugar de donde eres. Cuando miro ese mapa, con tantos alfileres, siempre me pregunto qué piensan los viajeros de todo el mundo sobre Porto… ven a Peter Café Sport y pregúntatelo tú mismo.
Estás dos escalones por encima de la escultura del tributo Alminhas da Ponte y, como estás en Ribeira, no te saltes una visita al museo en Casa del Infante o, si te gusta el vino y el queso, date un gusto en Bar Muelle del Vino.
