Panadería Santo António es un negocio familiar ubicado un poco apartado del centro Porto. Aun así, vale la pena el desvío. Lleva abierto desde 1968 y pasó del padre a sus cuatro hijas. Todas tenían otros planes en la vida, pero el amor por el negocio familiar fue más fuerte y regentan una de las mejores panaderías de la ciudad.
Invierten en la calidad de los productos y en las recetas. La mayoría son recetas antiguas, sencillas pero deliciosas. La tradición sigue siendo muy importante para ellos en Padaria Santo António. Siempre que pienso en tradición, recuerdo hornear galletas y pasteles con mi abuela en casa. ¡Adivina qué! Tienen las mismas galletas deliciosas en la panadería. Créeme, son mágicas. Te harán retroceder en el tiempo. Y son absolutamente adictivas. Otra especialidad suya son las “bolas de Berlim” (masa de donut con crema).
En la Padaria Santo António tendrás una gran dificultad para elegir qué comer. El pan está realmente bueno. Y todos los pasteles parecen deliciosos. Además, todos los días hay una especialidad. Por si ya se te está haciendo agua la boca, imagina esto: los lunes y miércoles tienen “jesuítas”, los martes y viernes las “glorinhas”, los miércoles hornean pan dulce y los fines de semana tienen cruasanes especiales (salados y dulces). Además, tienen un pequeño salón donde sirven comidas “caseras”. Una vez más, la mayoría de las recetas pasan de generación en generación en los libros de la familia.
Porque esta panadería no está en el centro de la ciudad de Porto (sino a solo 3,5 km de distancia), tienes que coger un coche y conducir por la ciudad o coger el autobús 600, (que parte da Avenida Aliados e apanha saída “Telheiro”). Os horários podem ser encontrados no Sitio de la STCP ( autobuses dePorto). Abren de 7 am a 8 pm y también sirven almuerzo (excepto los domingos).
