República de los Perros es uno de los mejores y más conocidos lugares en Porto para comer un hotdog. Está ubicado en la Praça dos Poveiros y si te apetece un hotdog sabroso, ¡intenta coger una silla primero! Alrededor de la hora del almuerzo y la cena, están abarrotados, así que si no te gusta esperar en fila, tienes dos opciones: venir un poco antes o elegir otro lugar.
Probablemente estés pensando: ¿por qué tanto revuelo por un hot dog? Es solo pan, salchicha picante y queso. Bueno, probablemente tengas razón, pero la salchicha picante lo hace caliente, el queso derretido le da un aspecto pegajoso y el hecho de que cortan el hot dog en trozos pequeños para que puedas disfrutar de los sabores marca la diferencia. Eso y la porción crujiente de papas fritas al lado y una cerveza fría. Todo eso puesto frente a ti y estás listo para empezar. Bueno, no vayas muy lejos porque vas a querer otro hot dog y otra cerveza.

Los hotdogs son muy similares a los de Gazela Snack-bar. De hecho, República dos Cachorros pertenece a un par de ex empleados de Gazela. Prueba ambos. Y luego, tú decides. ¡Porque yo no puedo! Creo que mucha gente en Porto no puede. Además, ambos lugares son muy parecidos: pequeños, animados y tienen hot dogs sabrosos. Si quieres comer sentado, República dos Cachorros tiene un par de mesas afuera, así que podría ser una buena opción, incluso si tienes que esperar un poco para sentarte.
En República dos Cachorros estarás a poca distancia a pie de otros lugares que sirven excelentes bocadillos y comida en el centro Porto. Casa Guedes, Dos de Letra. Si te gusta un helado, Geladería Neveiros está a dos minutos andando de allí. También puedes caminar hasta la Calle Santa Catarina, el Teatro Nacional de São João y, un poco más adelante, la estación de tren de São Bento.
Solo hay una cosa que no me gusta de República dos Cachorros: cierran a las 10:30 p.m. ¡Muy temprano!



